张立新 著
生命的翅膀
正月初九,即春节的第九天
民间认为农历正月初九是玉皇大帝的生日
即所谓的“玉皇诞”、“天公生”,亦称“天日”
蚊蝇断 想
江南夏天的晚上,倘若没有蚊香,或者蚊帐里有几只潜藏的“敌机”,你会很不幸的。也许你整个晚上都睡不着觉,只要裸露一点肌肤,它就会不断地袭击。北方夏天的晚上,则是苍蝇替代了它的位置。
一只只小小的蚊蝇竟使一个个巨大的动物体很少得到安宁。那只和蚊蝇战斗后的狮子也只好忍着痛痒,嚎嚎叫了。第二次世界大战时期的日本,竟敢在广阔的中华大地上任意地践踏和蹂躏,演绎着一个小国对一个大国赤裸裸的侵略历史。
你想酣然入睡,就点上蚊香或从蚊帐里赶走蚊蝇吧!庞大的狮子在蚊子或苍蝇的袭击下,竟显得无能为力。尾巴这个唯一的武器也派不上用场,只好在地上打滚挠痒,哪怕刺破肉皮也在所不惜。
尽管日本在战争初期横行霸道,但最终被英勇的中国人民赶回了本土,同样演绎着一个顽强大国战胜一个理屈小国的凯歌。朋友,不要小看任何一个小小的坏东西或坏习惯,它往往会使你走向毁灭。
防微杜渐是每一个人应记的箴言!否则自以为是,结果得意的事往往会走向衰退,甚至毁灭。
骗 局
我轻轻地唤你来,丑陋的小鹿。可你嘟囔着嘴,两颗黑珍珠被白瀑布冲落。我的眼神顿然失色,多彩的世界顷刻间被吞没,因为你不再是小屋前水池边的那朵白荷。我曾说,你是一朵洁白的荷花,奔放好洁是你的性格。可你太坏了,孤芳自傲,垂着眼皮,不屑地把我忽略。我不再喜欢你,因为你失去了纯真,虚假爬上了你的前额。因为我的粗心,上帝差点把你发落,发落到一片荒芜的沙漠。
后来,你告别了虚假,化作一只斑斓的蝴蝶,穿过我的领地。我轻轻地抚摸着你,好久好久了。我悄悄地告诉你,我要带你走进我的心房,共享人间的忧愁与快乐;我要带你飞进我的领空,共赏人间的阴晴圆缺,悲欢冷暖。不要说眼泪是你解围的武器,我只要你重返纯真,告别那诱人 的骗局。回到大海吧!紫罗兰仍旧带你乘上飞驰的风帆,呼唤永恒的真爱。
学会品茶
一般人会饮茶,却不一定会品茶,品茶需要一种耐性,一种感悟,一种文化。茶宛如人,茶的特性和生活中人的脾性是一样的,充满了个性和酸甜苦辣。从色泽看,茶可分为绿茶、白茶、青茶和红茶。人也有白种人、黄种人、黑种人、红种人和棕种人。从茶的味道看,茶有甜茶、香茶和苦茶。人也有善良人、邪恶人和一般人。根据采茶的季节,可将茶分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶。人也有小孩、中青年人和老人。以茶的特性、产地和蕴藏的文化划分,种类繁多,有名的茶有龙井、铁观音、碧螺春、竹叶青、寿眉、大红袍、黄金桂等。人也有各种不同的脾气和个性。鲁迅先生在他的《喝茶》一文中写道:有好茶喝,会喝好茶,是一种清福,不过要享这清福,首先必须有工夫,其次是练出来的特别的感觉。这里说的,其实是指品茶的功夫和感觉。品茶的格调也可以反映一种观察人、评价人、欣赏人的角度和风格。
茶品质的好坏,一般人只能通过看外形、色泽,闻香气,摸身骨和开汤品评来鉴别,而品茶是最准确的鉴别方法。要品茶,首先要学会泡茶。泡茶的一般工序为:烫壶、洗盏、置茶、高冲、刮沫、低斟、闻香、品饮。品茶除了重视茶叶和水,同时还注重茶具。茶的种类很多,泡茶的技艺有别,茶具的款式、质地、花纹千姿百态。清代袁枚在《隋园食单》中对乌龙茶的品饮这样记述:“杯小如胡桃,壶小如香椽,每斟无一两,上口不忍咽,先嗅其香,再试其味,徐徐咀嚼而体贴之,果然清香扑鼻,舌有余甘。怡情悦性,一杯之后,再试二杯,令人释燥平矜,始觉龙井虽清而味薄矣,阳羡虽佳而韵逊矣,颇有玉与水晶品格不同之感。”与品茶相比,品人则首先要学会交人,只有结交各式各样的人,从人的外形气质和言谈举止入手,通过各种场合的长期交往,方可鉴别一个人的品行。所以说,学会了品茶也就学会了品人。
走进茶店,琳琅满目的各种茶叶会让你目不暇接,可是只要你是一个品茶的高手,就会信手拈来,点出你要的美味可口的适合自己冬夏春秋时令的品种。大多数人只知道一般的茉莉花茶和最出名的安溪乌龙茶、西湖龙井茶和洞庭碧螺春,其他的就分不清了。其实,只要你平时善于品茶,日子久了,也会成为茶的专家。有一种特别的茶叫苦丁茶,开始的时候苦苦的,慢慢品着品着就开始甜了。人生何尝不是如此,只要你拼搏了,苦练了,所有的苦涩就会结出甜美的果实。所以说,学会品茶需要一种耐性。
踏进茶园,你会发现,茶树大多生长在边远艰苦的地方,有山地,有丘陵。产茶的地方绝非平原沃土,好茶喜欢生长在终年云雾缭绕的高山地带,人迹罕至的深山野岭,那里才是它最理想的“居所”。茶树经过岁月的风霜,长成浓绿的茶叶,采摘后,经过筛分、拣剔、晒青、炒青和进一步的精细加工,才成为成品茶。六七斤的新鲜山茶才可制成一斤的成品茶,品茶时也不要忘记品出这份辛苦换来的甘甜。看着茶成长的历程,会发觉茶的一生是一首不平凡的歌。所以说,学会品茶也需要一种对茶的特别感悟。
翻看有关茶的书籍和画册,参观各种各样的茶展,才知道茶的历史可追溯到三皇五帝时代。东汉华佗《食经》中“苦茶久食,益意思”,则记录了茶的医学价值。西汉将茶的产地县命名为“茶陵”,即湖南的茶陵,是中国历史上唯一一个以茶命名的行政县。到了三国魏代,张揖在《广雅》中最早记载了饼茶的制法和饮用。茶逐渐以物质形式出现,并渗透到其他人文科学而形成茶文化。唐代陆羽著的《茶经》首创了中国的茶道精神。茶的诗文更是灿烂卓著,最出名的有唐代的《茶述》《煎茶水记》和明代的《烹茶画卷》《品茶图》《惠山茶会记》等。茶的书画也充满 了诱惑和芳香。如今茶的摄影展也办得热烈精彩,如火如荼。用于浸泡茶的茶具,其本身也蕴藏着悠久的历史文化和工艺考究。茶物质财富的大量增加,为茶文化的发展奠定了坚实的基础,形成了各种以茶文化为宗旨的研究会、联谊会和各式茶艺馆,以茶交友和联谊,寄情于茶,施茶于民。所以说,学会品茶还需要了解甚至精通茶文化。
学会了品茶,自然也学会了怎样去品味一个人。品茶更与当代人所追求的注重保健的生活方式相吻合,品茶不仅可以提神益思,生津止渴,而且品茶时的香味特色更是给人以美的享受。把你品茶的雅兴分出来一份去考察人生,把你品茶的艺术播出来一段去装点人生,人生就会充满乐趣和闲情,就会更加绚丽多姿。用品茶的一种耐性、感悟和文化去品味人生,你会发现世界是一幅丰富多彩的画,人生是一首悠扬动听的歌。
小西的爸爸在家也很喜欢喝茶
但对于茶道就没有张教授这么精通了
其实每次读完《生命的翅膀》
小西都特别佩服教授以小见大的写作思路
若我们都能这样常常思考
生命里就会多多出很多乐趣
或许这就是《生命的翅膀》想教给我们的东西
在之前的推送
中,幸运读者有:
@老杨、@ 小歌
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作 者:张立新
网络编辑:余俊洁
责任编辑:孔 亮 返回搜狐,查看更多
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