张立新教授一行去渭南蚯蚓养殖场考察交流

2018年5月31日上午，西北农林科技大学生命科学学院张立新教授一行4人去渭南蚯蚓养殖场进行实地考察，深入了解目前蚯蚓养殖存在的主要问题，共同探讨解决方案。

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八十年代以来，农作物施肥主要靠化肥。化肥的出现使农作物产量成倍增长，但是化肥的副作用也日益明显，施用化肥会对土壤结构造成严重的破坏，如今土壤板结已成为一个严重的问题。蚯蚓粪作为一种高效有机肥料，它的最大特点是将有机物--微生物--生长因子合理结合起来，改善土壤环境最终达到增肥、抗病、养土的目的。蚯蚓粪的颗粒均匀、无味卫生、保水透气能力比一般土壤高3倍。但目前由于蚯蚓品种退化以及原材料问题，导致蚯蚓市场波动很大，因此解决这个问题迫在眉睫。针对这一问题，张立新教授提出了“一个标准，三个升级”的解决方案，即以目前成立的蚯蚓养殖产业联盟为基础，制定团体标准，规范联盟成员，同时提升联盟蚯蚓生产养殖模式变革，蚯蚓产品变革，蚯蚓粪产品变革，使养殖模式立体化发展，提供多种养殖模式供联盟成员选择。

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其次，以杨凌自贸区为基础，打造中埃蚯蚓果品贸易平台，在诚信市场交易的前提下，推出一系列蚯蚓产品，如蚯蚓冬枣、蚯蚓苹果、蚯蚓鸡蛋等。在这个平台的支持下，互惠互利，共同发展，最终实现推动产业发展的目标。同时，张立新教授表示要完成产品升级，不仅是质量升级，还要把层次拉开，通过废弃物深加工再利用，降低原料成本，提供生产工艺，满足不同市场的需求打造生物健康有机肥品牌。